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Gingembre en poudre et épices : toutes nos recettes

Gingembre en poudre et rhizome de gingembre
Le gingembre est cultivé depuis plusieurs milliers d'années. Photo par Paitoon
On trouve facilement du gingembre en poudre dans le commerce. Pratique à utiliser, on l'emploie dans une multitude de recettes salées et sucrées mais aussi dans des boissons.

Attention cependant aux quantités employées, son goût est en effet beaucoup plus fort que celui du gingembre frais. Le gingembre en poudre fait des merveilles dans une soupe, un ragoût, une sauce, des biscuits, des pâtisseries ou des cocktails.

Gingembre en poudre et épices : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La cuisine chinoise
Estomac gelé recherche boisson chaude
Laissez le gingembre réchauffer votre assiette
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Quatre épices sinon rien !
Le vendredi, c'est curry !

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Toutes les recettes de gingembre en poudre et épices des Gourmets

Des idées de recettes de gingembre en poudre et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain d'épices
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Made in Cooking Made in Cooking
Mini pain d'épices. En cuisine avec cette belle idée de recette avec du gingembre en poudre !
Jarret de boeuf en pulled beef
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un plat de viande bon marché et simple à réaliser pour un résultat fondant et tellement savoureux
Pudding vapeur au pain et aux œufs
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un délicieux dessert simple et rapide pour utiliser les restes de pain
Salade de pois chiches, fenouil bulbe et graines rôties
Salade de pois chiches, fenouil bulbe et graines rôties
Gratinez Gratinez
Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !

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